Spagetti Bolognese

Kurs - Internett

Nettbasert kurs over 10 uker.
Kr 990,-.

Informasjon om kurset

Klikk her og bestill vårt nettkurs

Kurs - i gruppe

Kurs over 6 måneder.

Klikk her og bestill kurs i gruppe

Dagens tips!

Klar for en varig endring?

Da er det lurt å ta endringene steg for steg. Hurtigkurer endrer ikke dine daglige vaner, men gir deg en kort tilfredsstillelse, for deretter å gi deg en større følelse av nederlag.

Prøv noe nytt, bruk tid, test livsstilsprogrammet!

Lykke til!

Følg tips på facebooksiden:

Livsstilsprogrammet.no

Medlemsområde

Er du klar?

Er Livsstilsprogrammet noe for deg. Klikk her.

Forskningsprosjekt

Høgskulen i Sogn og Fjordane starter nå et
5-årig forskingsprosjekt på Livsstilsprogrammet.

Se prosjektplan!

God Morgen Norge

tv2

Se innslaget

Livsstilsprogrammet

Prøv vår
BMI Kalkulator

Spagetti Bolognese

400 gram kjøttdeig/karbonadedeig
1 løk
2 fedd hvitløk
2 gulrøtter
2 stilker stangselleri
1 boks hakkede tomater
4 spiseskjeer tomat pure
1 blokk kjøttbuljong eller 1-2 spiseskjeer pulver buljong
2-3 dl vann
2 ss oregano
2 ss basilikum
pepper etter smak

Stek kjøttdeigen i en stekepanne med litt olje (raps eller solsikke). Slik at den korner seg.
Hell deigen over i en gryte.
Skjær løken i biter og stek den sammen med hakket/presset hvitløk. Den skal ikke bli brun, bare myk og blank.
Bland sammen med kjøttdeigen i gryta.
Gulrøttene rives grovt på råkostjern og stangsellerien skjæres i små biter.
Helles sammen med det andre.
Hakkede tomater, tomat pure, buljong, vann og krydder tilsettes.
La koke i 15 minutter.
Smak til med pepper og eventuelt salt. Vær forsiktig med saltet. Buljongen er salt i seg selv.

500 gram tørr spagetti kokes i en stor gryte med salt vann. Koke tiden avhenger av tykkelsen (se derfor på pakka) vanligvis 10- 15 minutter. Husk å røre i spagettien når den koker opp ellers vil det bli store klumper av spagettien. Vannet helles godt av(kan bruke dørslag) og tilsett olje for at ikke spagettien skal klebe seg sammen.